Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con …
De entre los vinos blancos, tenemos cierta predilección por los Albariños, y en estos días es cuando más apetece para disfrutar en el aperitivo o acompañando platos …
En los últimos años no ha dejado de aumentar el número de iniciativas dedicadas a ayudar a las startups o empresas de nueva creación para abrirse mercado, estas iniciativas …
Parte de nuestra familia materna es de El Bierzo, comarca leonesa en la que hemos pasado todos los veranos de nuestra infancia y parte de la adolescencia, además, muy cerca de …
Hace unos días anunciábamos la convocatoria para la organización de actividades con las que se celebrará la Semana Internacional de los Vinos de Jerez, un evento único a …
Algunas veces nos han llegado consultas sobre vinos para maridar con un menú, con dos características principales, que el precio no superara los 10 euros y que el vino se …
Además de los platos con los que conformar un menú a la altura de las fiestas navideñas, hay que pensar en las bebidas con las que se van a acompañar, siendo el vino la …
Ya os hemos comentado en varias ocasiones que nos gustan mucho los vinos de la Denominación de Origen Bierzo y especialmente los monovarietales de uva Mencía, por lo que hoy …
Este fin de semana hemos descorchado una botella de vino que teníamos desde hacía tiempo en nuestra pequeña bodega, y os vamos a hablar de él principalmente porque para …
Desde que probamos el vino Formiga de Vellut hace ya muchos meses, gracias a la recomendación de Iván, un apasionado del vino, propietario y sumiller en La Bodegueta, es uno de …
