Un vino de pago es aquel en el que se garantiza la procedencia de las uvas de una zona geográfica en concreto, con unas características edáficas específicas, es decir en esa …
Hoy es noticia Australia, el motivo son los vinos elaborados con pescado, concretamente con un producto denominado ictiocola que se obtiene de la vejiga del esturión y que sirve …
Acabamos de conocer un invento que según indica su creador, el empresario Casey Jones, es capaz de mejorar el vino con ultrasonidos, Ultrasonic Wine Ager puede convertir una …
El próximo día 25 comenzará Wine & Spirit Education Trust en Murcia, se trata de un interesante curso en el que se proporcionará a los profesionales del sector …
El famoso cocinero del Reino Unido Heston Blumenthal y Don Mottram, profesor de Biociencia de la Universidad de Reading, protagonizaron un nuevo ejemplo de la unión entre …
Hoy conocemos que los cinco consejos reguladores de las D.O gallegas se van a reunir para elaborar una respuesta al proyecto de ley de la Xunta de Galicia en la que se considera …
El nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) que se está construyendo en la finca La Grajera, próxima a la ciudad de Logroño, contará con el Banco de …
Las Bodegas Terras Gauda (Pontevedra) han dado a conocer que este año se elaborará por primera vez un albariño con levadura patentada. Tras cuatro años de trabajos e …
Hoy conocemos la celebración del I Certamen Internacional de Literatura Hiperbreve ”El Rioja y los 5 Sentidos”, un novedoso certamen para una plataforma de difusión y …
Wild Earth Pinot Noir 2006 es un vino elaborado por la bodega Wild Earth localizada en Nueva Zelanda y es noticia, acaba de ganar el premio al mejor vino tinto del mundo en el …