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Iván Martínez, Nariz de Oro 2014

Ya se ha celebrado la Gran Final de La Nariz de Oro 2014 y como veis, ya tenemos ganador, se trata de Iván Martínez, sumiller de La Tienda Colmado (Medina de Pomar, Burgos),

Producir vino espumoso con levaduras magnetizadas

Un grupo de investigadores de la Universidad de Ljubljana (Eslovenia) ha desarrollado un nuevo método para producir vino espumoso con levaduras magnetizadas, gracias a este

ViJazz Penedés 2014

Se acerca la celebración del evento que se ha convertido en referencia para la promoción de los vinos del Penedés, es ‘Gran Maridaje de Vinos y Cavas del Penedés con el

El sistema Coravin se ha retirado del mercado temporalmente

Hace un año nos hacíamos eco de Coravin, un sistema con el que se podía llenar una copa de vino sin necesidad de descorchar la botella, lo que permitía volver a guardarla

Gran Final Nacional de La Nariz de Oro 2014

La semana pasada se celebró la última semifinal del concurso de sumilleres La Nariz de Oro, fue en Málaga y allí se presentaron los profesionales del sur de España, además

Festival de Coctelería de Aragón 2014

La Asociación de Maîtres y el Club del Barman de Aragón han organizado el primer Festival de Coctelería bautizado como Aragón Bartender’s Party, pero preferimos el primer

Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2015. Convocatoria

Ya está en marcha la 6ª edición del Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez, y por ello se ha abierto la convocatoria para que se inscriban los interesados en

Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra

La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) ha presentado la primera Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra, un evento enogastronómico que reúne

Semana de la Garnacha de Campo de Borja 2014

Del 12 al 18 de mayo de 2014 se va a celebrar la quinta edición de la Semana de la Garnacha de Campo de Borja, cita propuesta por el Consejo Regulador de la Denominación de

BierGarten, Fiesta de la Cerveza en El Poble Espanyol

La ciudad de Barcelona se está preparando para celebrar una de las fiestas de la cerveza que seguramente quienes la conocéis ya estáis esperando, hablamos de BierGarten, la