Enología

Cata Popular de los Premios Ecovino 2017

El pasado mes de abril se dieron a conocer los vinos ganadores en los Premios Ecovino 2017, de cuya convocatoria os hablamos a principios de año. Lo que no hemos compartido con

Salón del Cava Premium en Barcelona 2017

Hace sólo un par de días que se celebró en Bilbao el Salón del Cava Premium y ya se ha anunciado un nuevo escenario para otra cita con estos espumosos, será el próximo

Eto, decanta y conserva el vino durante 12 días

Hace unos meses conocíamos este estudio en el que se concluía que los consumidores del Reino Unido desperdician una media de casi dos vasos de vino por semana, lo que supone un

Placer Bobal 2017

Para descubrir las cualidades, su potencial enológico y los vinos que se producen con la variedad de uva Bobal, nada mejor que acercarse a la tierra en la que se produce. Esta

¿Los vinos presentados con elaboradas descripciones tienen mejor sabor?

A finales del año pasado os hablábamos de las técnicas de marketing del vino utilizadas en el Reino Unido con el propósito de vender más, aunque más que técnicas, se

Medallero de los Premios Baco Cosecha 2016

Tal y como estaba previsto, el pasado jueves 1 de junio tuvo lugar la cata-concurso de los Premios Baco Cosecha 2016, y ayer, día 5 de junio se publicó el palmarés, es decir,

ViJazz Penedès 2017

Prácticamente acabamos de empezar el mes de junio, pero os queremos hablar de un evento enológico que muchos estaréis esperando a medida que se acerque julio, pues es cuando

Vino Formiga de Vellut D.O. Priorat

Desde que probamos el vino Formiga de Vellut hace ya muchos meses, gracias a la recomendación de Iván, un apasionado del vino, propietario y sumiller en La Bodegueta, es uno de

Grans Muralles 2010 de Bodegas Torres ha ganado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017

A principios del pasado mes de marzo se abrió la convocatoria del Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, pero debido a que sólo pueden aspirar a él los

Feria ‘Temps de Vi’ 2017

Hace apenas unas horas se presentó la sexta edición de la feria ‘Temps de Vi’ (Tiempo de Vino), una feria que se creó con el objetivo de promover los vinos elaborados en