Enología

Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021. Convocatoria

La Unión Española de Catadores (UEC) ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021, un certamen enológico que celebrará su décimo novena

La D.O. Rueda abre la convocatoria del Festival de Cortometrajes ‘Rueda con Rueda 2021’

Hasta 10.000 euros se van a entregar a los ganadores del concurso de cortometrajes que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, cuya convocatoria se

Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021. Convocatoria

Este lunes se abrió la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, se trata de la duodécima edición de este certamen con el que se

Rosa Ruiz 2019, puro albariño D.O. Rías Baixas

Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con

Lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2020 según Wine Spectator

La revista enológica Wine Spectator ha publicado la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2020, recordemos que esta lista se publica desde el año 1988 con el propósito de

Galardonados en los Premios Magnum 2020. Concurso Internacional de Vinos de Calidad en formato Magnum

Los vinos en formato Magnum son ideales para las ocasiones en las que nos sentamos un grupo de personas y amantes de los buenos vinos en una mesa para disfrutar de un aperitivo,

Pivot de Coravin, nuevo sistema para preservar el vino abierto en casa

Hace unos años apareció en el mercado un dispositivo que permitía servir el vino de una botella sin necesidad de descorcharla, se trata Coravin, un sistema de preservación de

Copa Jerez 2021. Convocatoria del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla

Se ha abierto la convocatoria de la mayor Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla con la que, de momento, se busca al equipo de chef y

La Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez cumple 25 años

La Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez está de aniversario, cumple 25 años, y podemos celebrarlo juntos, de hecho, nosotros ya hemos disfrutado de una de las

Nuevo método para autentificar el vino y evitar los fraudes

El fraude del vino es un problema a nivel mundial que causa pérdidas económicas muy importantes desde hace años, recordemos que en 2013, un informe de la Comisión de Medio