Saber de vinos no sólo implica hacer una cata y describir todos los parámetros como hacen los expertos, o parecido. Todo ese proceso por el que pasa la uva, desde la cepa hasta …
Si ya nos gusta la primavera porque ascienden las temperaturas, el sol calienta suavemente y nos invita a disfrutar de las actividades al aire libre, ahora que tenemos que seguir …
Por quinto año consecutivo se abre la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un certamen que nació con el objetivo de dar visibilidad a las …
A mediados de la semana pasada tuvo lugar la cata a ciegas de los Premios Ecovino 2021, el mayor concurso de vinos ecológicos de España que en su duodécima edición ha contado …
Varios de los concursos enológicos de los que nos hacemos eco en Gastronomía y Cía son los que hasta el momento organizaba Alamesa SL, pero hace unas semanas se dio a conocer …
Quienes son fieles a la cita anual del Festival del Vino del Empordà (Girona), el año pasado vieron cómo se cancelaba a causa de la pandemia, pero del mismo modo que muchos …
La Unión Española de Catadores (UEC) ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021, un certamen enológico que celebrará su décimo novena …
Hasta 10.000 euros se van a entregar a los ganadores del concurso de cortometrajes que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, cuya convocatoria se …
Este lunes se abrió la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, se trata de la duodécima edición de este certamen con el que se …
Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con …
