Noticias Enológicas

Dry Martini en Madrid

Javier de las Muelas es uno de los reyes de la coctelería en nuestro país, con su local Dry Martini en Barcelona (entre otros locales) lleva muchos años de éxito que ahora

Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010

Acabamos de conocer que se ha proclamado Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010, la alicantina que trabaja en la vinoteca del centro comercial Makro de Alicante se ha convertido en la

Viñedos de España podría ser derogada

La mención Viñedos de España podría ser derogada, al parecer, la Comisión Europea ha dado un plazo de dos meses al Gobierno español para que derogue la orden que reconoce

Levaduras o bacterias transgénicas para mejorar la calidad del vino

En un par de días dará comienzo el VII Foro Mundial del Vino que se celebra en el Palacio de Congresos de La Rioja (Riojaforum), en Logroño, un evento de carácter bianual del

Lista de los mejores vinos de España 2010

Como cada año, Wine Advocate ha publicado la lista de los mejores vinos de España 2010, lista que como sabemos, se elabora según los criterios del denominado gurú del vino,

Martin Berasategui System

La información todavía es escasa, pero es interesante dar a conocer que hoy se ha presentado Martin Berasategui System, una botella que evita que los posos de vino caigan a la

Defender los tapones de corcho

ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha anunciado su intención de defender los tapones de corcho frente a la utilización de los tapones sintéticos, para ello,

Madrileño, D.O. Vinos de Madrid

El pasado lunes se presentó la nueva marca de vinos Madrileño, D.O. Vinos de Madrid, en el Mercado de San Miguel. Esta nueva marca comprende cuatro vinos elaborados por cuatro

Calendario de concursos de vinos 2010

A principios de este mes, el BOE (Boletín Oficial del Estado) publicó el calendario de concursos de vinos 2010, se trata de un conjunto de certámenes en torno al mundo del

Vintech 2010

El próximo 26 de abril de 2010, el recinto ferial Fexdega de Vilagarcía de Arousa (Galicia) acogerá Vintech 2010, el Salón del Vino, Técnicas y Equipamiento. Se trata de un