Noticias Enológicas

Sistema Coravin, llenar la copa de vino sin descorchar la botella

A través del vídeo que os mostramos a continuación, podéis ver cómo funciona el sistema Coravin, un pequeño dispositivo que te permite llenar la copa de vino sin tener que

Tapón de corcho con rosca Helix

El grupo portugués Amorim, en colaboración con el fabricante estadounidense de envases O-I, ha presentado el tapón de corcho con rosca Helix en Vinexpo, el salón

Joffre Tarrida, Nariz de Oro 2013

El pasado sábado se celebró la gran final de La Nariz de Oro 2013, el concurso de sumilleres con el que se reconoce la mejor nariz al ser capaz de identificar cinco bebidas

Mapa mundial de la producción de vino en el año 2050

Un estudio a nivel global para determinar cómo afectará el cambio climático a la producción de vino, ha permitido configurar un mapa mundial en el que se muestra que una

Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2013. Convocatoria

A principios de marzo se daba a conocer la inclusión de una nueva categoría en los Premios Alimentos de España, galardones que se crearon con la finalidad de apoyar al sector

Calendario de Concursos de Vino 2013

Desde hace unas semanas está disponible el Calendario de Concursos de Vino 2013, concursos oficiales y oficialmente reconocidos, que se van a desarrollar a lo largo del presente

Loco, vino con camisa de fuerza

Se podría decir que el packaging o embalaje es un arte, sobre todo cuando cumple algunos de sus objetivos, llamar la atención, transmitir información, un concepto o una idea.

Lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012

Como cada año desde 1988, la prestigiosa revista enológica Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012, vinos que han sido analizados y catados

Subasta de vinos de elBulli en abril de 2013

En el mes de agosto nos hacíamos eco del anuncio de la subasta de los vinos de la bodega de elBulli, recordemos que el cierre del restaurante de Ferrán Adrià dejaba una bodega

El vino y el clima: una relación amenazada

El estreno del documental El vino y el clima: una relación amenazada, tuvo lugar el pasado viernes 9 de noviembre en el Festival Internacional del Vino y el Cava