A finales del año pasado, podíamos saber que en Reino Unido el Champán estaba perdiendo cuota de mercado, los consumidores preferían en su lugar el Prosecco, un vino blanco …
El Palo cortado es un vino generoso que se elabora principalmente en Jerez, y es uno de los protagonistas del nuevo documental del director de cine José Luis López Linares y …
Hace unos días se publicó en iTunes una nueva App que será de gran ayuda para los comensales que acuden a un restaurante y quieren conocer con detalle todos los vinos que …
Ya se ha celebrado la Gran Final de La Nariz de Oro 2014 y como veis, ya tenemos ganador, se trata de Iván Martínez, sumiller de La Tienda Colmado (Medina de Pomar, Burgos), …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Ljubljana (Eslovenia) ha desarrollado un nuevo método para producir vino espumoso con levaduras magnetizadas, gracias a este …
Hace un año nos hacíamos eco de Coravin, un sistema con el que se podía llenar una copa de vino sin necesidad de descorchar la botella, lo que permitía volver a guardarla …
En varias ocasiones hemos hablado de la relación cambio climático y vino, en el año 2008 los expertos que participaron en la II Conferencia Internacional sobre Cambio …
La Real Academia de la Lengua (RAE) define el vino como ‘Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas exprimido, y cocido naturalmente por la fermentación’. En …
Se ha abierto la convocatoria para participar en la quinta edición de los Premios Ecovino, el concurso de vinos ecológicos de carácter nacional que organiza la Consejería de …
Hace unos días se hizo entrega de los Premios Vino y Mujer 2014, certamen internacional del que os hablamos cuando se abrió la convocatoria. Os recordamos que es un concurso de …
