Noticias Enológicas

Los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2016, según Wine Spectator

La prestigiosa revista enológica Wine Spectator acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2016, se trata de un reconocimiento a aquellos

Dispositivo de vinificación en miniatura para elaborar vino en sólo una hora

Un profesor de ingeniería mecánica en la Universidad Estatal de Iowa (Estados Unidos), en colaboración con la EPFL (Escuela Politécnica Federal de Lausana, Suiza), está

Conservar el vino al vacío con Vestia

Vestía es una pequeña bomba de vacío que permite conservar el vino y mantener sus cualidades organolépticas una vez abierta la botella, es la alternativa a los diferentes

El Legado del Vino. Documental sobre los vinos de León y el Bierzo

Tierra de León y El Bierzo son el escenario de ‘El Legado del Vino’, un documental impulsado por el enólogo David Mateos Cabezón, que cuenta con la implicación del

Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2016

Sólo cinco vinos optaban a alzarse con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2016, los cinco que obtuvieron las mejores calificaciones en el Concurso Internacional de

Vinos ganadores de los Premios Manojo 2016

Después de las correspondientes catas realizadas en el Concurso Nacional de Vinos que organiza la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) para

Concurso de Diseño de Etiquetas de Vinos para los Vinos de Jerez y Manzanilla

Nos ha parecido interesante que conozcáis la celebración del Concurso de Diseño de Etiquetas de Vinos para los Vinos de Jerez y Manzanilla que ha organizado el Consejo

Medallero de los Premios Baco Cosecha 2015

El pasado jueves tuvo lugar la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco Cosecha 2015, un certamen enológico que organiza la Unión Española de Catadores (UEC)

Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2016. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria para participar en el concurso internacional de armonías gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla, Copa Jerez, que organiza Fedejerez y el

Ganadores de los Premios Envero 2016

El pasado 21 de mayo tuvo lugar la XIX edición de los Premios Envero en el recinto ferial de Aranda de Duero, un certamen enológico organizado por el Ayuntamiento, en el que el