Castilla-La Mancha suma una nueva Denominación de Origen a su haber, y con esta van 21. Hoy se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea que los vinos del Campo de …
¿Sabéis qué es ‘la otra Rioja’? Según explica la Asociación Bodegas Familiares de Rioja “son las bodegas familiares, con viñedo propio, que ponen nombre y apellido a …
Después de conocer el programa principal de Madrid Fusión 2024, el de las ponencias que se realizarán en el Auditorio con chefs internacionales, y el programa de Madrid …
Un grupo de investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de California, ha logrado desarrollar un …
Desde el pasado 8 de diciembre de 2023, están en vigor las nuevas normas para el etiquetado del vino en toda la Unión Europea. Recordad que sobre esta noticia hablamos el …
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Hoy ha tenido lugar un debate en el auditorio de La Pedrera de Barcelona, en el que han participado algunos reconocidos profesionales del mundo del vino y responsables de la …
Rioja, la tierra de los mil vinos, es un documental sobre la región vinícola de Rioja, trabajo de la productora Morena Films y que ha dirigido el escritor, director y productor …
Son seis los premios que otorga la Real Academia de Gastronomía anualmente con el objetivo de reconocer la labor de los profesionales del sector vinculado a la cultura …