Promoción del vino, cuestión de necesidad
Ante los datos que se muestran sobre el consumo de vino español, la promoción del vino es una cuestión de…
hace 16 años
Noticias Enológicas
Las importaciones de vino han aumentado espectacularmente en China
En el mes de enero, en el post Los impuestos del vino pueden desaparecer en China, anunciábamos la posibilidad de…
hace 16 años
Se ratifica la reforma del sector vitivinícola europeo
A finales del pasado año se alcanzaba un acuerdo sobre la reforma del sector vitivinícola europeo, en el caso de…
hace 16 años
Los vinos españoles son los otros en el mercado de Estados Unidos
A través de una entrevista realizada al profesor de Investigación de Mercados de la Universidad Carlos III, Julio Cerviño, nos…
hace 16 años
Sector enológico de Granada, impresionante crecimiento
El sector enológico de Granada está viviendo unos momentos muy dulces, cada vez hay más bodegas en Granada, es impresionante…
hace 16 años
La modificación genética de las levaduras del vino, tema defendido en el VI Foro Mundial del Vino
Algunas de las noticias que se desprenden del VI Foro Mundial del Vino nos proporcionan una idea sobre la importancia…
hace 16 años
El vino sin alcohol será una realidad
La responsable del Departamento de Enología y Tecnología del Vino del Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania) ha declarado que…
hace 16 años
Cata de once vinos de Castilla y León de la cosecha de 1983
Los apasionados del mundo enológico y sobre todo de los vinos que se han elaborado y se elaboran en Castilla…
hace 16 años
Alargar la vida de las barricas de vino
Uno de los problemas a los que se enfrentan los bodegueros son las barricas de crianza, para que el vino…
hace 16 años
Investigan para retirar todo el alcohol del vino sin perder sus propiedades antioxidantes
Un grupo de expertos pertenecientes a la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, investigan la elaboración de nuevos…
hace 16 años