Noticias Enológicas

Ester Rico, grandes mujeres de la enología española

Ester Rico comenzó a introducirse en el mundo del vino de una forma fortuita, trabajaba en un restaurante de Madrid…

Nuevo plan del vino en Francia para recuperar cuota de mercado

Un nuevo plan del vino en Francia para recuperar cuota de mercado puede provocar que los sectores más conservadores del…

Desarrollar nuevos vinos sin alcohol, ese es el objetivo

El Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha busca desarrollar nuevos vinos sin alcohol, los denominados vinos…

Roger Viusà ha sido proclamado Segundo Mejor Sumiller del Mundo

Roger Viusà ha sido proclamado Segundo Mejor Sumiller del Mundo en el certamen celebrado en Roma correspondiente al Campeonato del…

Tokaj, ¿de Hungría o de Eslovaquia?

Desde hace muchos años existe una disputa en torno a la utilización de la D.O Tokaj, un gran vino dulce…

Cambios en la viticultura mundial

Durante los últimos años se están dando cambios en la viticultura mundial, se empiezan a producir vinos en zonas donde…

Estados Unidos aumenta considerablemente el número de bodegas de vino

En Europa nos encontramos inmersos en la Reforma del Vino, no hace mucho que ésta se ratificó, varias medidas, incluido…

Decantador Custodio, tributo a Custodio López Zamarra

Un original concurso pretende crear el Decantador Custodio, un tributo que se realiza a Custodio López Zamarra, el conocido sumiller…

Casa de empeños para vinos y champagne

El vino es un elemento preciado, son muchas las botellas que presentan un valor económico muy importante y eso lo…

Espacio de innovación vitivinícola, mejorando los vinos gallegos

Hoy hemos conocido un interesante proyecto que potenciará los vinos que se elaboran en Galicia, la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA)…