Noticias Enológicas

El ganador de la Copa Jerez 2015 es el Restaurante 15 Romolo de Estados Unidos

Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez en la que han participado equipos…

El Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015 es para Pedro Ximénez Tradición

Bodegas Tradición recibe el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015 por su vino Pedro Ximénez Tradición, un vino…

Premios Baco. Medallas de la Cosecha 2014

Tras la celebración de la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, se han dado a conocer a los galardonados de los…

Jerez & el misterio del Palo Cortado en Madrid

El largometraje Jerez & el misterio del Palo Cortado se va a proyectar en la Cineteca del Matadero de Madrid…

Vino con menos alcohol sin alterar sus propiedades organolépticas

Expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han conseguido obtener vinos con menos contenido alcohólico sin tener que retirar parte…

Vinos galardonados en los Premios Envero 2015

31 Rosados, 25 Tintos jóvenes, 50 Tintos jóvenes roble, 55 Tintos Crianza, 22 Tintos Reserva y 40 Alta expresión fueron…

Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos

Beringer es una bodega californiana del Valle de Napa que ha presentado un nuevo sistema para facilitar que los consumidores…

Las bodegas deberían incluir en el etiquetado del vino las sustancias que añaden en el proceso de elaboración

Una investigación ha analizado diferentes perfiles de vino de la variedad Pinot Noir de distintos países, y se ha llegado…

Galardonados en los Premios CINVE 2015, listado completo

Ya se han dado a conocer a los galardonados en los Premios CINVE 2015, aquí podéis acceder al listado completo,…

Ganadores de los Premios Vino y Mujer 2015

Accede a la lista completa de los ganadores de los Premios Vino y Mujer 2015, un certamen que en su…