Vino con menos alcohol sin alterar sus propiedades organolépticas
Expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han conseguido obtener vinos con menos contenido alcohólico sin tener que retirar parte…
hace 9 años
Noticias Enológicas
Vinos galardonados en los Premios Envero 2015
31 Rosados, 25 Tintos jóvenes, 50 Tintos jóvenes roble, 55 Tintos Crianza, 22 Tintos Reserva y 40 Alta expresión fueron…
hace 9 años
Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos
Beringer es una bodega californiana del Valle de Napa que ha presentado un nuevo sistema para facilitar que los consumidores…
hace 9 años
Las bodegas deberían incluir en el etiquetado del vino las sustancias que añaden en el proceso de elaboración
Una investigación ha analizado diferentes perfiles de vino de la variedad Pinot Noir de distintos países, y se ha llegado…
hace 9 años
Galardonados en los Premios CINVE 2015, listado completo
Ya se han dado a conocer a los galardonados en los Premios CINVE 2015, aquí podéis acceder al listado completo,…
hace 9 años
Ganadores de los Premios Vino y Mujer 2015
Accede a la lista completa de los ganadores de los Premios Vino y Mujer 2015, un certamen que en su…
hace 9 años
Listado de vinos premiados en Bacchus 2015
Accede al listado de vinos premiados en Bacchus 2015, el Concurso Internacional de Vinos que ha celebrado su decimotercera edición…
hace 9 años
Vinos estadounidenses con un elevado nivel de arsénico
Se ha presentado una demanda en Estados Unidos por el alto contenido de arsénico que tienen algunos vinos del país,…
hace 9 años
Premios Envero 2015. Convocatoria
El Recinto Ferial de Aranda de Duero acogerá la edición de los Premios Envero 2015, que se celebrará el próximo…
hace 9 años
CapaBubbles pone un tapón de rosca a la botella de cava o espumoso
Cuando descorchamos una botella de vino espumoso o cava, si no la terminamos debemos utilizar algún tapón que procure preservar…
hace 9 años