El Sumiller

Colaboran en Gastronomía & Cía sumilleres, enólogos y otros profesionales del mundo del vino, comparten con nosotros sus conocimientos, catas, opiniones y valoraciones de vinos y bodegas.

17 cosas sobre el vino que debemos conocer

¿Eliges el segundo vino más económico del restaurante porque crees que así no se notará que lo haces por el…

Gourmet o gastrónomo

Según la Real Academia de la Lengua Española, Gourmet es Gastrónomo en español, y lo definen como: 1 . Persona…

Cómo cocinar tu vida

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón Cómo cocinar tu vida es una…

Vinos rosados, la calidad del vino no viene dada por su color

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón Dentro del panorama vinícola nacional, los…

Agua de Loewe

Hace unos días estaba paseando por el centro de Valencia, como siempre que veo alguna tienda delicatessen, me acerqué a…

Armonía

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón Por todos es bien conocido el…

Vinus Tv

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón Qué sorpresas puede encontrar uno en…

Permítete descubrir el vino

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón En el mundo de los vinos…

¿Por qué elegir una botella Mágnum?

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón ¿Por qué elegir una botella Mágnum?,…

Félix Callejo, Selección de Viñedos de la Familia 2004

Hacer vino en familia, esa es la filosofía de Bodegas Félix Callejo y es así porque permanecen unidos, se compenetran…