Enología

Un proyecto de ley de la Xunta de Galicia considera al vino una sustancia adictiva

Se ha presentado un proyecto de ley de la Xunta de Galicia denominado "Tratamiento Integral de las Drogodependencias", en el…

¿Por qué elegir una botella Mágnum?

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón ¿Por qué elegir una botella Mágnum?,…

El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles

El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles, es una evidencia mostrada en los índices de exportación.…

Los vinos canarios buscan mejorar la calidad

Los vinos canarios buscan mejorar la calidad, y es que este aspecto es el más efectivo para introducirse en los…

Pinkleton-wine, bodega de alquiler online

Acabamos de conocer Pinkleton & Wine, una empresa española que se dedica a la custodia del vino, es decir, te…

I European Wine Blogger Conference 2008

El próximo 29 de agosto se celebrará la I European Wine Blogger Conference 2008, una interesante reunión enológica cuya característica…

Champagne se amplía para abastecer al mundo

Champagne es una de las regiones francesas más famosas en todo el mundo, hasta ahora, la Denominación de Origen contaba…

Lucas Payá, un embajador del vino español en Nueva York

[photopress:Lucas_Paya_Torello_11.jpg,full,centro] Lucas Payá un gran sumiller que ha trabajado durante varios años en el Restaurante elBulli de Ferrán Adrià (a…

Vino con tapón de rosca de Bodegas Raïmat

Bodegas Raïmat acaba de lanzar al mercado un nuevo vino con tapón de rosca con el que, según indican los…

Nariz electrónica del vino

El desarrollo de una nariz electrónica del vino que permite seguir la evolución de los vinos en tiempo real, será…