Poco después de hablaros sobre el ingenioso invento del cubretartas para soplar las velas de cumpleaños sin riesgo de contagio o transmisión de virus y bacterias, recibimos …
En casa ya llevamos un par de semanas haciendo helados que tomamos a media tarde o después de cenar, hemos empezado con algunos helados y polos que hacemos en moldes, pues …
El cocinero británico Jamie Oliver no sólo nos conquista con sus recetas y su forma de transmitir esa pasión por la cocina, por una cocina sencilla, fresca, sabrosa y …
Hemos hecho varias recetas de crema de cacao para untar saludables, alternativas a las tan apreciadas ‘Nocilla’ y ‘Nutella’, que están buenísimas, pero sus ingredientes …
Estamos seguros de que todos habéis visto alguna vez una foto o publicidad de Trolley Bags en algún lugar, y otros tanto también habréis visto estas bolsas en algún …
Hemos hablado en varias ocasiones sobre el envoltorio alimentario reutilizable que parece haber conquistado a todas las personas concienciadas con el problema medioambiental que …
La esferificación es una técnica culinaria que se introdujo en la alta cocina de mano del cocinero más revolucionario de nuestros días, Ferrán Adrià, allá por el año …
Para las celebraciones navideñas que cada vez están más cerca, además de seleccionar recetas de aperitivos, entrantes, platos principales y postres con los que configurar un …
La época navideña es por excelencia la fecha en la que la gran mayoría de personas hacen regalos, no hay de por medio un cumpleaños, ni un aniversario, ni ningún motivo …
Estamos en una época en la que los restaurantes de cocina creativa abundan, y la mayoría elaboran una cocina similar siguiendo las tendencias que los revolucionarios de los …
