Seven layer dip
El dip de siete capas o 7 layer dip es un aperitivo que se sirve combinando siete ingredientes habituales de…
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Hoy vamos a conocer una especialidad de la cocina dulce de Normandía (Francia), el Douillon, un sencillo postre compuesto por…
El rábano japonés o daikon desecado al sol, conocido en japonés como sengiri daikon o kiriboshi daikon, es un alimento…
¿Qué es un wrap? Se trata de un bocadillo o sándwich elaborado con un pan plano o tortilla que se…
[photopress:archivo0000.jpg,full,centro] En las zonas costeras puede ser más popular el sangacho, de hecho hay recetas tradicionales en Andalucía o en…
Se conoce como Fruit Fool a un postre tradicional de la cocina británica que se elabora con tres ingredientes, fruta,…
Hacía tiempo que queríamos ampliar el diccionario gastronómico con la especialidad francesa À la cévenole, aprovechando que su protagonista estaba…
El Tabil es una mezcla de especias de la gastronomía de Túnez, se compone de cuatro ingredientes, cilantro, alcaravea, ajo…
Es en referencia a la cocina de Tahití, cocina fresca, exótica, sencilla, aromática, suave y sabrosa, conservando su esencia pero…
Danicheff es una ensalada compuesta (salade composée) de la cocina francesa que se elabora con alcachofa, apio nabo, patata, espárrago,…