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Paco Torreblanca en Lo Mejor de la Gastronomía

frameborder="0" allowfullscreen> Si os ha gustado la Falsa cáscara de aguacate de Dani García, no os perdáis la intervención de Paco Torreblanca en Lo Mejor de la

Falsa Cáscara de Aguacate de Dani García

El Restaurante Calima volverá a abrir sus puertas en marzo de 2010 y seguramente se podrá degustar esta Falsa Cáscara de Aguacate, aunque con una nueva presentación, pues

Dani García en Lo Mejor de la Gastronomía

frameborder="0" allowfullscreen> Como es habitual en todos los congresos, la ponencia de Dani García fue de las más concurridas en Lo Mejor de la Gastronomía, a través de los

Álvaro Garrido en Lo Mejor de la Gastronomía

frameborder="0" allowfullscreen> Álvaro Garrido es un joven cocinero del que los expertos gastronómicos comentan que va a dar mucho que hablar. Desde su pequeño local en

CR20, 20 años de Carme Ruscalleda

El Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar fue anoche testigo de una gran fiesta, la celebración y presentación de CR20, 20 años de Carme Ruscalleda, es decir, los 20 años del

Eric Fréchon, Chef del Año 2009

Se acaba de nombrar a Eric Fréchon, Chef del Año 2009 en Francia, galardón otorgado a través de la votación secreta ejercida por 6.000 chefs franceses en la revista

Jamie Oliver en Canal Cocina

Este mes de octubre vamos a poder disfrutar con Jamie Oliver en Canal Cocina, el próximo día 1 de octubre se presenta la programación especial dedicada al cocinero británico

Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras

Anoche pudimos ver en La 1 de RTVE a Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras, reportaje emitido dentro del programa de noticias de actualidad Informe semanal. Gracias a la

Carles Abellán chef del Hotel W Barcelona

Hace unos días sonaban campanas sobre quién sería el chef del restaurante gastronómico del Hotel W, también conocido como Hotel Vela de Barcelona, hoy conocemos que será

Xosé Cannas, presidente del jurado del Concurso de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

Xosé Cannas será el presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que como os anunciamos recientemente, se celebrará el próximo 21