Chefs

Una Noche Como Esta. Documental del ‘El Revivir de elBulli’

‘Hay momentos en la vida que son irrepetibles, únicos, mágicos… la noche del 7 de marzo de 2015 fue uno de ellos. Fue la noche en la que 10 de los mejores cocineros del

Daniel Boulud recibe el Premio a la Trayectoria 2015

Ya se ha dado a conocer el receptor del Premio a la Trayectoria o The Diners Club® Lifetime Achievement Award 2015, que se otorgará en la gala de la Lista de los 50 Mejores

Hélène Darroze, Mejor Chef Femenina del Mundo 2015

El mes pasado os comunicamos que la gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 no tendría lugar en abril como era habitual, sino que se retrasaría al

Grand Mc Extrem BiBo, la hamburguesa de Dani García en McDonald’s

En abril hará un año que se inauguró BiBo, el establecimiento del chef malagueño Dani García que curiosamente define en inglés como Andalusian Brasserie & Tapas. Se

Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna

Aunque os parezca curioso, no es la primera vez que hablamos del alpinista español Carlos Soria, del que podemos conocer más a través de su web. Además de su trayectoria

Dani García inaugura A Cuatro Manos con un homenaje a elBulli

El año pasado, cuando el chef Dani García instaló su restaurante en el Hotel Puente Romano de Marbella, antes de iniciar la temporada organizó unas jornadas gastronómicas

Premio Cocinero del Año de Galicia 2015. Nominados

Sólo falta un mes para que se celebre el Fórum Gastronómico Coruña 2015, y con este congreso, múltiples actos y actividades paralelas. Os iremos desgranando el programa de

Tetsuya Wakuda, Premio a la Trayectoria Asia 2015

Siguen dándose a conocer los premios que se entregarán durante la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015, hace unos días comunicaron que

Lista de los mejores chefs del mundo según Le Chef

La revista francesa Le Chef ha publicado una lista de la que dicen destacar a los 100 mejores chefs del mundo según la apreciación de los propios chefs, es decir, esta

Loco’l, el fast food revolucionario de Roy Choi y Daniel Patterson

Hace menos de una semana se puso en marcha una campaña de crowdfunding para crear un nuevo establecimiento de comida rápida o fast food en un barrio del centro de San Francisco