Tickets es, o fue, uno de los restaurantes más creativos y vanguardistas de la ciudad de Barcelona. Perteneciente al grupo elBarri, del que formaban parte los hermanos Juan …
Con el título ‘Los chefs de Disfrutar están a la vanguardia de la cocina creativa catalana’, el medio digital francés Ulyces ha realizado un breve documental que queremos …
Pues ya lo habéis leído en el titular, son dos los nombres que se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021, ya que ambos están al frente de los fogones …
Hasta el momento, son 18 los cocineros y cocineras que han ostentado el título de ‘Cocinero Revelación’ otorgado por Madrid Fusión, la cumbre mundial de la gastronomía de …
Ya se han entregado cinco premios a chefs que han demostrado que la gastronomía es una fuerza transformadora, capaz de mejorar la tecnología, la educación, la innovación, el …
El proyecto se ha retrasado por motivos que todos conocemos, la pandemia, pero al fin se ha materializado y Quique Dacosta ya está ofreciendo su cocina en Madrid. Fue en enero …
Fue en el año 2009 cuando se creó y se entregó por primera vez el Premio Nacional de Televisión impulsado por el Ministerio de Cultura y Deporte, un galardón que tiene el …
Faltan algo menos de dos semanas para que se celebre la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021, y como ya os comentamos en su momento, en …
El próximo 25 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2021, ceremonia que se realizará de forma virtual por culpa de …
El pasado domingo Canal Cocina ofreció a los telespectadores el documental dedicado al cocinero británico Jamie Oliver, recordaréis que os lo anunciamos en el post titulado …
