José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española
José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de…
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Chefs
Ricard Camarena, chef del Restaurante Arrop
Ricard Camarena está al frente del Restaurante Arrop de Gandía. Galardonado con una estrella Michelin, Ricard Camarena ofrece una cocina…
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Jamie Oliver dice que los habitantes del Reino Unido son pobres en alimentación
Hemos encontrado un curioso artículo publicado en ParisMatch en el que el famoso cocinero inglés Jamie Oliver dice que los…
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Sergi Arola estará en la Asamblea de la Tapa
Sergi Arola estará en la Asamblea de la Tapa que se celebra dentro del marco del IV Concurso Nacional de…
hace 16 años
Tapas de autor en Calima, Espacio Krug
El restaurante marbellí Calima, donde el chef Dani García ofrece la vanguardia de la cocina andaluza despertando la admiración de…
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Juan Mari Arzak galardonado con el premio Vasco Universal del Año
Juan Mari Arzak ha sido galardonado con el premio Vasco Universal del Año, se trata de un premio creado en…
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Entrevista a Ferrán Adrià
Hemos encontrado una entrevista a Ferrán Adrià que realizó Canal 6 Navarra el pasado mes de mayo, cuando el chef…
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Mario Sandoval, el camino del éxito
Mario Sandoval participó el pasado año en CIO Forum con una conferencia de la que hemos encontrado un vídeo en…
hace 16 años
Ángel Palacios, entrevista en Mesa Gastronómica
Hoy os traemos una entrevista a Ángel Palacios realizada por Mesa Gastronómica de Periodista Digital. Nos parece interesante conocer un…
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Mario Sandoval, el proceso creativo de la alta cocina
Este es un vídeo genial, de los que te dejan con la boca abierta por varios motivos. Se trata de…
hace 16 años