Chefs

Paco Ron en Madrid Fusión

[photopress:paco_ron_mf.jpg,full,centro] El asturiano Paco Ron trajo su casa a Madrid el pasado año, el Restaurante Viavélez, en el que su…

Francisco Morales en Madrid Fusión

[photopress:paco_morales_mf1.jpg,full,centro] El joven chef del Restaurante Senzone, galardonado como Mejor Cocinero Siglo XXI por la Academia Española de Gastronomía en…

Íñigo Lavado en Madrid Fusión

[photopress:inigo_lavado_mf.jpg,full,centro] Después de la demostración de Quique Dacosta pudimos disfrutar del ingenio y creatividad de Íñigo Lavado en Madrid Fusión,…

Quique Dacosta en Madrid Fusión

[photopress:quique_mf_12.jpg,full,centro] Una de las ponencias esperadas era la de Quique Dacosta en Madrid Fusión, donde ha presentado como tema Frutas…

Ángel León en Madrid Fusión

[photopress:angel_leon_mf70.jpg,full,centro] Como anunciamos el pasado mes de octubre, Ángel León en Madrid Fusión ha presentado un nuevo ingrediente para el…

Blog de Santi Santamaria

Santi Santamaria quiere hablar, ser escuchado y debatir, y ha encontrado un medio, el Blog de Santi Santamaria, “abierto a…

Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura

Ante la noticia de que Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura de RTVE, de nuevo se puede apreciar que la…

El restaurante Toñi Vicente cierra sus puertas

Terminamos el año con la noticia de que Koldo Royo cerraba su restaurante, y lo iniciamos con otra despedida, el…

Ferrán Adrià, primera entrevista del año

Ferrán Adrià ha realizado su primera entrevista del año en TV3, en el programa 'El Club' presentado por Albert Om.…

Restaurante Petit Comitè de Fermí Puig

Hoy abre sus puertas el restaurante Petit Comitè de Fermí Puig, reconocido chef del Restaurante Drolma ubicado en el Hotel…