Chefs

Carmelo Bosque, Mejor Cocinero de Aragón

Con motivo del XVI Aniversario de la Asociación de Cocineros de Aragón, el pasado domingo se reunieron los profesionales de…

Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak y el Rey

Ya lo comentamos cuando se estrenaron los documentales de RTVE Aromas de El Bulli, nuestros cocineros llevan muchos años ‘haciendo…

Entrevista a Quique Dacosta

[photopress:quique_mf_12.jpg,full,centro] Hoy os queremos recomendar la interesante lectura que nos propone Pau Albornà, autor de la sección La Entrevista de…

Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras

El último de los documentales ofrecidos en el espacio Sukalde Maisuak de Eitb y que forma parte de la serie…

Fernando Canales, A la una en la uno

Hoy conocemos una de las novedades que la televisión nos prepara para este verano, el nuevo espacio culinario de Fernando…

Martín Berasategui: La cocina de los números

Ya hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana:…

Heston Blumenthal abre restaurante en Londres

Heston Blumenthal abre restaurante en Londres con el grupo de hoteles Mandarin Oriental. Será para otoño de 2010 cuando el…

Arola Vintetres

El próximo mes de septiembre, el chef catalán Sergi Arola se hará cargo del restaurante del Hotel Tivoli São Paulo…

Pedro Subijana: El plato como un mar

El tercer documental de la serie Cocineros con vida de película que ha emitido en el espacio gastronómico Sukalde Maisuak…

Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego

El segundo documental del serial Cocineros con vida de película que realizaron Hasier Etxeberría, David de Jorge y Oskar Alegría…