Chefs

Xavier Pellicer en el Restaurante Ikarus

Igual que el pasado año el Restaurante Ikarus recibió a Marcelo Tejedor, próximamente será el chef catalán Xavier Pellicer quien…

Karlos Arguiñano vuelve a las mañanas en Antena3

Pues ya lo veis, al final podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3, pero por el horario en el que…

José Andrés estrena Made in Spain en La 2

José Andrés estrena Made in Spain en La 2 el próximo 10 de septiembre, sin duda, será una buena noticia…

Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli

Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el…

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está…

Entrevista a Josean Martínez Alija del Restaurante Nerua

En nuestra sección gastronómica del programa La Tarde es Nuestra de Gestiona Radio, hoy hemos tenido el placer, con nuestros…

Transfiguració, Nandu Jubany

En el post La becada, sorda, cega, arcea, gallinata… os comentábamos, para quienes no la conozcáis, que esta es una…

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_sergiobastard2.jpg,full,centro] Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con…

Eneko Atxa en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_eneko_atxa1.jpg,full,centro] Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi, protagonizó la segunda ponencia frente a los fogones en el Aula de Encuentros…

José Andrés recibe el Premio Mejor Cocinero de la Fundación James Beard

En marzo conocíamos la noticia sobre la nominación de José Andrés al Outstanding Chef 2011, reconocimiento al que ha aspirado…