Jordi Cruz, Premio Chef L’Avenir 2013
Jordi Cruz recibe el premio Chef L'Avenir otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía, un reconocimiento a su labor y…
hace 11 años
Chefs
Alain Ducasse, Premio a la Trayectoria 2013
Alain Ducasse recibe el Premio a la Trayectoria profesional este año 2013, un premio que se entregará en la gala…
hace 11 años
Nadia Santini Mejor Chef Femenina del Mundo 2013
Acabamos de saber que Nadia Santini, cocinera del restaurante Dal Pescatore (Italia), acaba de ser nombrada Mejor Chef Femenina del…
hace 11 años
Paco Pérez en el Fórum de Girona 2013
[photopress:pperez_forum13_0.jpg,full,centro] La ponencia de Paco Pérez en el Fórum de Girona 2013 fue una maratón de demostración de recetas de…
hace 11 años
Raül Balam en el Fórum Girona 2013
Raül Balam, hijo de Carme Ruscalleda, compartió escenario con ella en la ponencia realizada en el Fórum Gastronómico de Girona.…
hace 11 años
Jérôme Quilbeuf en el Fórum Girona 2013
Jérôme Quilbeuf, jefe de cocina del restaurante de Carme Ruscalleda en Japón, el Sant Pau de Tokio, elaboró una receta…
hace 11 años
Carme Ruscalleda en el Fórum Girona 2013
[photopress:ruscalleda_forum13_2.jpg,full,centro] El auditorio del Palacio de Congresos, escenario del Fòrum Gastronòmic de Girona 2013, estaba lleno para recibir a Carme…
hace 11 años
Albert Raurich en el Fórum Girona 2013
Taller del Fórum Gastronómico de Girona 2013 impartido por el cocinero del Restaurante Dos Palillos de Barcelona, Albert Raurich, crónica,…
hace 11 años
Gastón Acurio, Cocina Andina en Fórum Girona 2013
Gastón Acurio realizó un taller en Fórum Gastronómico de Girona 2013, en el que nos mostró cómo hacer cebiche, tres…
hace 11 años
Pascal Barbot en el Fórum Girona 2013
Pascal Barbot, chef del restaurante L'Astrance de París en la ponencia o taller de cocina en directo realizado en el…
hace 11 años