La Dolça, la pastelería de Tickets
Hace una semana se presentó La Dolça, la pastelería de Tickets, el espacio que antes ocupaba 41º Experience ahora lo…
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Chefs
Gastón Acurio anuncia su retiro oficial del restaurante Astrid y Gastón
A través de su página de Facebook, Gastón Acurio anuncia su retiro oficial del restaurante Astrid y Gastón, lo considera…
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Fantasía by Escribà
Este fin de semana ha tenido lugar la presentación de un sueño del pastelero Christian Escribà en Singapur, Fantasía by…
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Elena Reygadas, Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2014
El próximo 3 de septiembre de 2014 en Lima se presentará la segunda edición de la lista de Los 50…
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Qué es la cocina dulce para Jordi Roca
Puedes ver un vídeo de la breve entrevista al postrero del Restaurant El Celler de Can Roca, Jordi Roca explica…
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Alex Atala, Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra 2014
El próximo mes de septiembre tendrá lugar la gala de la segunda edición de la lista de Los 50 Mejores…
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Canalla Bar, la nueva barra de Ricard Camarena
Hace menos de dos años que se abrió Canalla Bistró en Valencia, junto al restaurante gastronómico de Ricard Camarena, y…
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Ángel León en el TEDxBaluarte
Vídeo de la charla de Ángel León en TEDxBaluarte en Cádiz. Tuvo lugar el pasado mes de mayo, y fue…
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Rodrigo de la Calle ya no es chef ejecutivo en el Hotel Villa Magna
La dirección del Hotel Villa Magna de Madrid ha decidido prescindir de Rodrigo de la Calle como chef ejecutivo del…
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Ángel León, chef del Hotel Mandarín Oriental de Barcelona
El cocinero Ángel León va a dirigir toda la oferta gastronómica del Hotel Mandarín de Barcelona, será a partir de…
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