Entrevista a Ferrán Adrià, una más
Entrevista a Ferrán Adrià en la que explica qué es la metodología Sapiens, cuál es su proyecto con Disney, cuál…
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Lista de los 100 mejores chefs del mundo 2016 según Le Chef
La revista francesa Le Chef acaba de publicar la Lista de los 100 mejores chefs del mundo 2016. Esta lista…
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Margarita Forés, Mejor Chef Femenina de Asia 2016
En la página de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia se ha anunciado que se ha concedido…
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Quique Dacosta inaugura el Restaurante Enigma del Palazzo Versace Dubai
El lujoso hotel Palazzo Versace de Dubái va a inaugurar su restaurante Enigma, un restaurante pop up o efímero, con…
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50 Days by Albert Adrià at Café Royal
El Hotel Café Royal de Londres va a tener la oportunidad de ofrecer a sus clientes la cocina de uno…
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Restaurante Noor, un proyecto cultural
Os dejamos un vídeo del cocinero Paco Morales que muestra algunas imágenes de su viaje al Sáhara en busca de…
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Vídeo del nuevo Aponiente de Ángel León
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Tras el estreno de las cenas a cuatro manos en BistrEau de Ángel León, evento que tuvo lugar el pasado…
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Noma My Perfect Storm, el documental de uno de los mejores restaurantes del mundo
Noma My Perfect Storm, es el documental de uno de los mejores restaurantes del mundo, el conducido por el cocinero…
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Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015
El cocinero mexicano del Restaurante Pujol, Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015. El galardón…
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