Chefs

El chef Mingoo Kangel recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2021

Hoy podemos saber que el chef Mingoo Kangel del Restaurante Mingles de Seúl, ha sido reconocido con el Premio Inedit…

DeAille Tam, Mejor Chef Femenina de Asia 2021

Se acaba de dar a conocer que la cocinera china DeAille Tam ha sido galardonada con el premio Mejor Chef…

Grant Achatz en Madrid. El documental del restaurante Alinea en España se estrena en Canal Cocina

El domingo tenéis una nueva cita en vuestro sofá para ver un programa en el que contemplar la alta cocina…

Ángel León consigue cultivar una planta marina amenazada y obtiene sus semillas para su consumo

En estos días se habla del 'cereal marino' e incluso del 'arroz marino' y es que Ángel León y su…

20 años con Jamie Oliver, documental que narra los éxitos y fracasos del cocinero más mediático

'Jamie Oliver: The Naked Chef Bares All' es el título original del documental que estrenará Canal Cocina el próximo domingo,…

Nuevas estrellas y reconocimientos en la Guía Michelin España y Portugal 2021

Ya se ha presentado la Guía Michelin España y Portugal 2021, y las principales novedades son que hay tres nuevos…

El debate con las Estrellas (Michelin). Vídeo del encuentro de los 11 chefs triestrellados de España

Hace unos días se grabó el cuarto episodio de la serie 'Un viaje hasta las estrellas' impulsada por Guía Michelin…

Gala digital de la Guía Michelin España y Portugal 2021. Cómo seguirla en directo

Adaptándose a la situación actual provocada por la pandemia de coronavirus, la gala de presentación de la Guía Michelin España…

El Restaurante Fauna de México recibe el Premio Miele One To Watch 2020

El Restaurante Fauna de México que dirigen los cocineros David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva, ha recibido el Premio…

Amor por la tierra, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales

Consigue gratis 'Amor por la tierra', el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos…