La chef Fatmata Binta gana el Basque Culinary World Prize 2022
Fatmata Binta, más conocida como Chef Binta, originaria de Sierra Leona, ha sido la merecedora del Basque Culinary World Prize…
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Chefs
Raíces, la historia de Carlos Maldonado. Documental
Carlos Maldonado es uno de los ganadores de MasterChef España que más éxitos ha cosechado, participó en la tercera edición…
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Albert Adrià anuncia la reapertura del restaurante Enigma el próximo mes de junio
Con una imagen y unas breves líneas, Albert Adrià anuncia en sus redes sociales la reapertura del restaurante Enigma el…
hace 3 años
Cristóbal Muñoz del restaurante Ambivium gana el Concurso Cocinero del Año 2022
Tras la celebración de la gran final de uno de los concursos de cocina más importantes de España (aplazado dos…
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Pedro Aguilera se alza con el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022
Pedro Aguilera, del restaurante Mesón Sabor Andaluz, se ha alzado con el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022, un reconocimiento…
hace 3 años
Decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil
El decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil fue una de las cosas que presentaron…
hace 3 años
Ausiàs Signes se alza con el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022
Ausiàs Signes, pastelero y postrero del restaurante Tatau de Huesca (1 estrella Michelin) se alza con el premio Pastelero Revelación…
hace 3 años
Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau
Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su…
hace 3 años
‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión
Con el título ‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión, será este miércoles en La…
hace 3 años
Jornadas de la Galera 2022 en L’Antic Moli (1* Michelin). Vicent Guimerà «re-evoluciona» La Galera
Es tiempo de galera, por lo que es el momento de probar el menú monográfico que el restaurante L'Antic Molí…
hace 3 años