Air Company es una empresa estadounidense que ha logrado producir el primer vodka del mundo con una huella de carbono negativa, el vodka denominado Air Co, se produce a partir de …
Hace unas semanas os hablábamos de la absurda “hamburguesa híbrida” (50% carne, 50% materias primas vegetales) que presentaba BrewDog, nueva hamburguesa que se presentaba …
El pasado mes de mayo, la destilería sueca Mackmyra presentaba el primer whisky del mundo elaborado con inteligencia artificial, bebida que se elaboró en colaboración con …
Como cada año, en el mes de octubre sale a la venta la denominada Biblia del Whisky de Jim Murray, escritor y periodista inglés reconocido a nivel internacional por sus …
Ya se ha abierto la convocatoria de la 8ª edición del Concurso Homebrewer que organiza El Jardín del Lúpulo con el objetivo de fomentar la cultura cervecera, incentivar a la …
Decaf Pouch es el nombre comercial de unas bolsitas para descafeinar bebidas preparadas como el café o el té. Son bolsitas similares a las de las infusiones y su uso es muy …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Portsmouth (Inglaterra) e investigadores ucranianos de diferentes institutos, como el Instituto Hidrometeorológico, el Instituto …
Creemos que puede resultaros interesante el análisis de las principales cervezas sin alcohol y 0’0% que ha realizado la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), porque …
A finales del año pasado conocíamos una iniciativa puesta en marcha por la compañía Kellogg’s en colaboración con la cervecera Seven Bro7hers, que permitió desarrollar la …
Mackmyra es una destilería ubicada en Suecia que inició la producción de whisky en 1999, algo curioso, ya que el país no tiene tradición de hacer whisky. La destilería …
