Sparkling Gold, ‘convertir el agua en vino’
La empresa SodaStream ha lanzado en Alemania para su SodaStream, un electrodoméstico que trasforma el agua del grifo en agua…
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Bebidas
Sachi, la primera bebida alcohólica del mundo elaborada con suero de tofu
Un grupo de investigadores del Programa de Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Facultad de Ciencias de la Universidad…
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¿La cerveza Budweiser será la primera en llegar a Marte?
El próximo 4 de diciembre se enviarán los ingredientes que se utilizan para la elaboración de cerveza a la Estación…
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Existen 24 millones de formas para preparar una taza de té
Una investigación realizada por el matemático James Hind y el experto catador Sebastian Michaelis, uno de los 10 mezcladores de…
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Botella de vidrio y madera de roble para envejecer licores destilados
La botella Brum es un concepto desarrollado por el diseñador holandés Bram van Oostenbruggen, que tiene el cometido de facilitar…
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Colonel EH Taylor Four Grain, Mejor Whisky del Mundo 2018 según la Biblia del Whisky
La Biblia del Whisky 2018 acaba de ser publicada, esta obra de Jim Murray realiza un recorrido por más de…
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MIDY, app que ayuda a controlar el consumo de alcohol
En Australia, un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de una app que tiene el propósito de ayudar a…
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Cómo hacer hielo ahumado para cócteles y combinados
Podéis conocer distintos sistemas para hacer hielo ahumado y para hacer un cóctel o combinado ahumado con diferentes técnicas, además,…
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Nueva cerveza amarga probiótica
Investigadores de la Universidad Nacional de Singapur han dado a conocer el desarrollo de una nueva cerveza probiótica que se…
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La mayoría de los consumidores juzgan una cerveza artesana por su etiqueta
Un estudio realizado por la consultora Nielsen sobre el mercado de la cerveza artesana, concluye que la etiqueta y el…
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