El próximo viernes 13 de enero finalizará el plazo de inscripción al Campeonato de España de Hamburguesas 2023, un certamen que celebra su tercera edición y que, como es fácil deducir, busca la mejor hamburguesa de España, y por si a alguien no le queda muy claro, también lo dicen en inglés: Best Burger Spain. De hecho, la organización ha registrado la marca así: Campeonato de España de Hamburguesas©: Best Burger Spain©
Es interesante tener claro cuál es el formato de este campeonato de hamburguesas, pues no consiste en enviar recetas y enfrentarse en los fogones con los rivales. Para decidir quién o dónde se elabora la mejor hamburguesa del país, habrá que estar trabajando durante un mes, del 1 al 28 de febrero de 2023. Cabe destacar que la participación en este campeonato no es gratuita, es necesario formalizar el pago de una cuota que es de 299 euros (IVA no incluido).
Pueden concurrir a esta convocatoria los establecimientos de hostelería que estén en territorio nacional y que normalmente ofrezcan hamburguesas en su carta. A este certamen pueden presentar una hamburguesa que ya ofrezcan a sus clientes o crear una nueva para conquistar a quienes valorarán las hamburguesas del campeonato.
La hamburguesa que se presenta al Campeonato de España de Hamburguesas 2023 deberá ofrecerse a los clientes durante todo el mes de febrero, junto a ella, entregarán una ficha o tarjeta de votación que facilitará la organización del concurso y con ella podrán valorar la hamburguesa a través de la web (con acceso mediante código QR). Los clientes valorarán el pan, la carne, pescado o proteína vegetal, los ingredientes que acompañan y la valoración general.
La organización garantiza que cada cliente sólo puede votar una vez por una de las hamburguesas participantes, y que disponen de un sistema que detectará si se intenta volver a realizar un voto de una hamburguesa que ya ha valorado. Añaden que para incentivar que los clientes participen en las votaciones, sortearán dinero en metálico, nada menos que 500 euros y si los clientes son seguidores de las redes sociales oficiales del Campeonato de Hamburguesas de España, la cifra aumentará otros 500 euros más.
La valoración de los clientes de los restaurantes representará el 60% de la puntuación final, el otro 40% será la valoración que realizarán los inspectores que decide la organización seleccionando a algunos profesionales del sector de la gastronomía, periodistas, críticos, cocineros, etc. Por cierto, la organización no establece ninguna recomendación ni precio fijo para la hamburguesa.
Para conocer qué establecimientos participan en el III Campeonato de España de Hamburguesas habrá que esperar a que finalice el periodo de inscripción y dé comienzo el mes de febrero, periodo en el que los hosteleros deberán ofrecer a sus clientes la hamburguesa presentada a concurso, tanto en el local como en el servicio domicilio si lo tuvieran. La web oficial de campeonato ofrecerá la lista facilitando la búsqueda por ciudad, comunidad autónoma y mapa.
Si estáis interesados en participar, os recomendamos descargar el reglamento de este campeonato pulsando aquí (Pdf). Entre otras cosas, conoceréis cómo formalizar la inscripción y los pagos, cuál es la dinámica del campeonato, cómo obtener las fichas de votación de pago, cómo inscribirse en caso de tener varios establecimientos, cómo se calculará la nota final de cada participante, cómo se desarrollará la final y qué premios se otorgarán, pero éstos os los transcribimos a continuación:
o MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA: BEST BURGER SPAIN© 2023. Recibirá la peineta de Best Burger Spain© y diploma acreditativo. El primer premio no podrá quedar desierto ni ser compartido.
o SEGUNDA Y TERCERA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023. Recibirán diploma acreditativo.
o PREMIO MEJOR BURGER DELIVERY BY UBER EATS© 2023. A la mejor hamburguesa vendida por delivery a través de Uber Eats©. Recibirá diploma acreditativo.
o SEGUNDA Y TERCERA MEJOR BURGER DELIVERY BY UBER EATS© 2023. Recibirán diploma acreditativo.
o MEJOR HAMBURGUESA DE CADA COMUNIDAD AUTÓNOMA 2023. Recibirán diploma acreditativo. El haber ganado “Mejor Hamburguesa de la Comunidad Autónoma” no da el pase directo a la final, aunque, lógicamente, disfrutará el privilegio de poder figurar y utilizar en su comunicación “Mejor Hamburguesa de (su Comunidad Autónoma) 2023”.
o SEGUNDA Y TERCERA MEJOR HAMBURGUESA DE CADA COMUNIDAD AUTÓNOMA 2023. Recibirán diploma acreditativo.
o BEST BURGER AUDACIOUS© 2023. La organización podrá premiar aquellas hamburguesas que considere meritorias atendiendo a diferentes criterios y circunstancias.
o MEJOR CADENA BEST BURGER SPAIN© 2023. Para la mejor cadena con cinco o más establecimientos participantes en toda España. Para optar a este premio será necesario inscribir a todos los locales que compongan la cadena.
¿Qué os parece? ¿Os motiva a participar? Si os quedan dudas al respecto y tenéis alguna consulta que hacer, podéis acceder a la web de la organización a través de este enlace.