Bol y cortador para ensaladas

Para ensuciar menos utensilios en la cocina a la hora de preparar una ensalada, y a su vez ahorrar algo de tiempo, se ha diseñado el bol y cortador que podéis ver en las fotos. La idea es que los ingredientes se pongan en el recipiente sin cortar, por ejemplo, las hojas de lechuga enteras, y después se repasa en el mismo bol introduciendo este cortador al estilo de un cortapizzas. A su vez, el bol puede hacer las veces de ensaladera, ¿os parece práctico?

OXO

Hay muchas formas de preparar una ensalada, y no vamos a entrar en la cantidad de ingredientes que pueden formar parte de este tipo de elaboraciones culinarias, es más, vamos a centrarnos prácticamente en las hojas verdes y en algunos pocos ingredientes más porque el objetivo es mostraros un utensilio de cocina que quizá a muchos os guste incorporar a vuestro menaje.

Antes hay que decir que es una herramienta que quizá no será tan práctica para quienes consumen las bolsas de lechugas variadas que venden en los supermercados, pues ya están lavadas y troceadas, listas para comer, aunque a veces te encuentras con algunas que tienen las hojas enteras o cortadas demasiado grandes… En cualquier caso, el bol y cortador para ensaladas está pensado para quienes la preparan partiendo de las lechugas enteras, de sus hojas enteras.

Es fácil que hayáis visto este sistema para preparar ensaladas en algún programa o serie de televisión, de hecho, antes que usar este utensilio que el fabricante, OXO, ha denominado Salad Chopper and Bowl, muchos han utilizado el truco de trocear la ensalada en el bol o cuenco utilizando las tijeras, pues es el mismo sistema, ahora bien, no sabemos cuál será más práctico, pues lo cierto es que nosotros no utilizamos ninguno.

No obstante, debemos reconocer que en algún caso sí hemos tenido que meter la tijera si algún ingrediente nos ha quedado grande, no necesariamente la lechuga, quizá el pollo cuando hemos hecho el relleno de un kebab o un pan pita, las tiras de pimiento o los aros de cebolla en una ensalada normal… Comentamos esto porque quizá a alguno os ha pasado y no habéis pensado en esta sencilla solución que simplemente pasa por cortar los ingredientes con las tijeras directamente en el recipiente en el que se está preparando.

Ensaladera y cortador

Y así funciona el cortador de ensaladas de OXO, que como podéis ver en las fotos, es como un cortador de pizza pero el mango no está recto, tiene la forma ideal para sujetarlo con la mano con fuerza y poder deslizar las cuchillas, pues ya veis que tiene dos ruedas cortantes, en el interior del bol.

Las hojas cortantes son de acero inoxidable, y el mango es de plástico resistente, antideslizante y libre de bisfenol A. El cuenco que acompaña al cortador es de polipropileno, y según el fabricante tiene capacidad para seis raciones o cerca de 5 litros, pero esto dependerá del tipo de ensalada que se prepare y de cuánta coma cada uno.

Si os gusta este sistema para preparar ensaladas, cuyo objetivo también es ensuciar menos cacharros en la cocina (como la tabla de cortar, por ejemplo), podéis conocer más detalles del bol y del cortador de ensaladas en la web de la marca. Dicho sea de paso, que además de cortar lechuga, puede cortar otros ingredientes que habitualmente se incorporan en esta elaboración culinaria, cebolla, pepino, pimiento, etc. Sobre el precio, lo podéis encontrar aquí por cerca de 25 euros.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.