Este año estamos echando de menos las setas, el clima no ha acompañado a la estación de la caída de las hojas y las setas silvestres brillan por su ausencia, pero algunas se …
Hace unos meses podíamos saber que el gobierno de Italia se mostraba en contra de los alimentos de cultivo celular, presentando y aprobando algunas propuestas para hacer …
Hace unos años (más de los que nos parecen) sólo encontrábamos un tipo de caqui o palosanto en nuestro mercado, el blandito, y de niños nos encantaba comerlo porque la forma …
La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) propone prohibir el uso del aceite vegetal bromado, aditivo alimentario que se utilizó por primera vez en …
Estamos a poco más de dos semanas de la esperada celebración de la ronda eliminatoria de los certámenes nacionales Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del Año cuya …
Por nuestra zona es muy difícil encontrar madroños, y es una fruta que nos encanta… Ni recordamos los años que hace que no disfrutamos de unos dulces y golosos …
Hoy en día la mayoría de sofás y sillones tienen reposabrazos planos, e inevitablemente la mayoría de los inmortales los utilizamos para apoyar lo que tengamos que sostener …
Hace unos días leíamos en la página del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que la producción de aceite de oliva en España para la campaña de 2023-2024 se …
Se acaba de dar a conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2023, recordemos que estos resultados se dan a conocer unos días antes del …
Todo está preparado para que el próximo lunes se inaugure una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, un evento que se desarrollará a lo largo de tres días, por lo …
