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Receta de pastel de castañas y cacao, cremoso, exquisito y muy fácil de hacer

Desde siempre hacemos nuestra pasta o crema de castañas dulce para la repostería casera, así que os animamos a probarla siguiendo nuestra receta y adaptando el punto de dulzor

La OCU se atreve con el panettone de supermercado analizando 16 de estos dulces italianos, ¿cuál considera el mejor?

Como habéis leído en el titular, la Organización de Consumidores y Usuarios se atreve con el panettone de supermercado y analiza 16 de este dulce navideño de origen italiano,

¿Qué es la “nutrición punk”?

En la actualidad, en Occidente no existe un concepto ampliamente reconocido o establecido que se denomine «nutrición punk» o “salud punk”, pero existe en China, donde este

Alerta alimentaria: Brotes germinados de alfalfa contaminados con Listeria monocytogenes y Salmonella spp

No se han dado los nombres de los supermercados en los que se han podido distribuir los dos lotes de brotes germinados de alfalfa contaminados con Listeria monocytogenes y

El restaurante Maido es el Mejor Restaurante de América Latina 2023

Ayer se celebró en Río de Janeiro (Brasil) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023, y como ya auguramos, había un par de

Términos gastronómicos en la actualización 23.7 del Diccionario de la lengua española de la RAE

Este martes, la Real Academia Española (RAE) realizó la presentación de la actualización 23.7 del Diccionario de la lengua española, un acto que condujeron el director de la

Disfrutar y Noor obtienen las tres estrellas en la Guía Michelin España 2024. Conoce aquí todas las novedades de la nueva edición de la guía roja

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Etiquetas de impacto climático para influir en el comportamiento de compra de los consumidores

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Museo del Turrón y el Chocolate en Barcelona, el museo dedicado al turrón de Agramunt y a su chocolate a la piedra

Fue en la Navidad pasada cuando se abrió la tienda de Torrons Vicens en la ciudad condal, a la altura de la Calle Santa Ana, en La Rambla de Barcelona. No fue fácil, porque

Pastelero Revelación Madrid Fusión 2024. Seis nominadas y un nominado compiten por el gran premio

No sucede en el ámbito de la cocina salada, pero en lo que respecta a la alta cocina dulce sí hay predominio de nombres en femenino, véanse como ejemplo las candidaturas del