News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Conoce a los finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024

Se acaba de dar a conocer el nombre de los siete finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024, un galardón que quiere poner en valor la labor de los jóvenes

Rallador de caja multiagarre de Joseph Joseph, cómodo de utilizar y eficaz

Aunque nuestro rallador de cuatro caras favorito hasta el momento ya sabéis que es este de Gefu, hay otras opciones en el mercado que también son funcionales y también más

Paco Roncero cocina en Rhudo (Madrid), el restaurante, lounge y club que comparte con Miguel Ángel Silvestre, Álex González, Llorente y Griezmann

Hace apenas cuatro días que ha abierto un nuevo restaurante en Madrid y ya hay problemas para reservar mesa, vaya, que quien quiera ir tendrá que reservar para dentro de unas

Descubre la Trufa 2024. Jornadas gastronómicas de la trufa negra en Zaragoza y provincia

Este fin de semana dan comienzo las jornadas gastronómicas de la trufa en Zaragoza y provincia, se trata de la Ruta Gastronómica de la Trufa Negra de Aragón: Descubre la

La Otra Rioja. Convocatoria del concurso de sumilleres que organiza Bodegas Familiares de Rioja

¿Sabéis qué es ‘la otra Rioja’? Según explica la Asociación Bodegas Familiares de Rioja “son las bodegas familiares, con viñedo propio, que ponen nombre y apellido a

Los productos veganos alternativos a la carne no son necesariamente saludables ni honestos

El negocio de los productos veganos alternativos a la carne crece año tras año, la razón es que cada vez más consumidores quieren evitar total o parcialmente el consumo de

Las mejores dietas para 2024 según US News & Word Report

Como es habitual desde hace 14 años, la revista estadounidense US News & Word Report ha publicado la lista de las mejores dietas del año en curso, la lista es una

Alerta alimentaria: Pan 100% Integral Dextrin Tradicional de Santiveri

La marca Santiveri tiene en su catálogo de productos unas tostadas de pan dextrinado que se comercializan en muchas tiendas de alimentación, desde las pequeñas tiendas de

Hummus de coliflor morada, receta de una nueva versión del puré de garbanzos que más gusta

Ya sabéis que el hummus casero está infinitamente más rico que el que venden en el supermercado, incluso si se hace con los garbanzos en conserva tiene sabor a hummus, no a

Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional

Si te gusta la trufa negra fresca (Tuber melanosporum) y te dedicas a la cocina por afición o por profesión, atiende a la convocatoria del concurso de recetas con trufa negra