News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

‘Batalla de restaurantes’ con Alberto Chicote se estrena el jueves 1 de febrero

Pues ya se ha anunciado la fecha de estreno del nuevo programa televisivo del cocinero Alberto Chicote, no hablamos de ‘Pesadilla en la cocina’ ni de ‘¿Te lo vas a

¿El precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a la carne?

Según un estudio desarrollado por ProVeg, la Universidad de Copenhague, Innova Market Insights y la Universidad de Gante, el precio es decisivo a la hora de elegir alimentos

Fiesta de la Alcachofa y del Mercado Gastronómico de Benicarló 2024, un evento para disfrutar en familia

Ya tenemos planes gastronómicos para este fin de semana y vosotros también si os acercáis al Mediterráneo, a la altura de la Costa del Azahar, y es que este sábado dan

Congela las legumbres después del remojo y estarán listas para cocinarlas en cualquier momento

Queremos que sepáis que a raíz del último post en el que hablamos sobre cocinar legumbres secas, hemos recibido diversos mensajes con aportaciones de todo tipo, recetas, ideas

Las mejores lasañas frescas del súper, según la OCU, que recuerda que es un procesado de elaboración industrial y hay que limitar su consumo

Es el turno de las lasañas refrigeradas del supermercado, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un análisis comparativo para darnos otro de sus

Flores escarchadas. Receta con alcachofas de Rodrigo de la Calle

Esta receta con alcachofas de Rodrigo de la Calle es perfecta ahora que esta hortaliza está en plena temporada, y si tenéis posibilidad, os recomendamos que probéis a hacerla

Galletas de almendra con chips de chocolate. Receta en freidora de aire

Si os dicen que sólo podéis comer una galleta al día, elegid una de estas galletas de almendra con chips de chocolate, porque son bien grandes y están exquisitas. Bueno,

Presentan en Singapur un nuevo snack de chocolate con proteína Solein

En el año 2019 os hablábamos de Solein, una proteína alimenticia elaborada por la empresa Solar Foods a partir de agua, dióxido de carbono y electricidad. Parece ser que esta

Conoce a los finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024

Se acaba de dar a conocer el nombre de los siete finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024, un galardón que quiere poner en valor la labor de los jóvenes

Rallador de caja multiagarre de Joseph Joseph, cómodo de utilizar y eficaz

Aunque nuestro rallador de cuatro caras favorito hasta el momento ya sabéis que es este de Gefu, hay otras opciones en el mercado que también son funcionales y también más