News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

12 recetas de aperitivos con mermelada para el menú navideño y para quien adora el contraste dulce y salado

Hacer mermelada casera es muy fácil, simplemente se trata de cocinar el ingrediente principal, que suele se una fruta o una hortaliza, con azúcar y un componente ácido como el

El ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2019 da la cara y recoge el premio

En la historia del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente organizado por la asociación de consumidores alemana Foodwatch, ninguna de las empresas alimentarias que lo ha

Hojaldre con tartinade de chocolate y hierbabuena, un bocado crujiente, cremoso y chocolateado que conquista

Aunque en el nombre de esta receta no se menciona, el ingrediente principal de este delicioso bocado de crema de chocolate es el aguacate, que ofrece una base ideal para hacer

20 recetas de brownie para quienes no perdonan el chocolate ni en Navidad

Cuando se organiza un menú de fiesta el postre no puede o no suele faltar, y este suele ir ligado a la celebración, puesto que hay muchos postres tradicionales para fechas

3 formas de envolver una botella para regalar en Navidad

Un buen vino puede ser un magnífico regalo para un día señalado, además, suele ser un presente muy recurrido cuando se va de invitado a una comida o cena de celebración.

Be Veggie 2019, feria vegana de alimentación, productos y servicios

Seguimos con los eventos gastronómicos que se van a celebrar este largo fin de semana, y en esta ocasión hablamos para quienes lo vayáis a pasar en Guipúzcoa, pues el punto

Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión. Conoce a los ocho candidatos

Del 13 al 15 de enero de 2020 se celebrará la nueva edición de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, Madrid Fusión 2020. Y todo está en marcha para que, llegado el

15 recetas de aperitivos y entrantes con carpaccio de ternera para Navidad

Un buen menú siempre empieza con un buen aperitivo, así que si ya estáis valorando los platos con los que vais a montar el primer menú de celebración de las próximas

La chef de un restaurante coreano demanda a Michelin por una supuesta compra de estrellas

Hace unas semanas podíamos saber que un chef coreano demandaba a Michelin por haber incluido su restaurante en la Guía Michelin Seúl, a pesar de haber estado solicitando a los

Gran Feria Sabor a Málaga 2019. Programa

Tenemos por delante un fin de semana largo, en este caso no hay un puente del que muchos disfrutarían porque uno de los festivos (el 8 de diciembre) cae en domingo, pero este