El día 24 de diciembre se celebra la primera fiesta de la Navidad (después de las cenas de empresa, claro), el caso es que puede ser la razón por la que el menú que se …
De nuevo os traemos la receta de un postre fácil y delicioso para culminar un menú festivo, además, se elabora en diez minutos como mucho. Aunque hay dos opciones de …
En la última receta de alta cocina de la sección ‘Recetas de los Chefs’, vimos un producto gourmet que se conoce poco, por eso nos han llegado algunas consultas para saber …
Este año nos habéis enviado varias peticiones de recetas de dulces navideños que sean saludables, lo que demuestra que muchas de las personas que han adquirido buenos hábitos …
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha designado el 29 de septiembre como ‘Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de …
Si os gusta más presentar pastelitos individuales que una porción de un pastel o de una tarta grande, hemos encontrado un molde que os va a encantar, ya lo veis en las fotos …
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación) presentó a principios de este año un informe en el que se destacaba una reducción de la venta de antibióticos en las granjas …
Mientras se asa el pescado o la carne en el horno (o en una cazuela), será muy fácil y rápido preparar esta receta de estofado de bok choy y setas shiitake, es una …
Uno de los entrantes que no suele faltar en nuestro menú navideño es la bisque, o, dicho de otro modo, la crema de marisco. Pero la bisque no es cualquier crema de marisco, sus …
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de un entrante de alta cocina, es una receta del chef Martín Berasategui que, como podréis ver a continuación, es algo …
