Ya podemos encontrar en el mercado unos guantes de silicona para decir adiós a las manoplas de cocina que no nos acaban de convencer por diversos motivos, quizá, el principal, …
Recientemente se ha presentado la Guía Michelin Francia 2020, edición en la que también se ha dado a conocer un nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles, …
Se acaba de presentar la nueva edición del Gastrofestival 2020, el festival que conjuga la gastronomía con distintas disciplinas y que, aunque normalmente se desarrolla (en …
Las espinacas frescas son una de las verduras más fáciles de incorporar en cualquier receta, además de poder consumirlas crudas en ensaladas, si se incorporan al final de …
El término francés galette hace referencia a distintas elaboraciones culinarias, pero hay una que puede considerarse la más popular por aquí, hablamos de la tarta que se …
En casa no concebimos un frutero sin manzanas, es más, nunca hay sólo una manzana en el frutero (ni una sola variedad), como mínimo siempre suelen haber tres, aunque no hay …
Los postres de cuchara caseros pueden ser de lo más variados, no hay que limitarse a las típicas natillas, flanes y demás, que es lo que se encuentra en el supermercado. …
¿Conocéis el labneh? Es una preparación tradicional de Oriente Medio deliciosa, se trata de yogur que se deja escurrir para retirar parte del suero, y con ello se consigue un …
Un informe de True Animal Protein Price (TAPP), organización sin ánimo de lucro que trabaja para hacer que la producción y consumo de carne y productos lácteos sean más …
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda ha abierto la convocatoria de la quinta edición del Festival de Cortometrajes ‘Rueda con Rueda’, un certamen que …