News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Anno Spirits Extreme 95, la ginebra más fuerte del mundo

Hasta la fecha, la destilería británica Twin River Distiller ostentaba el título de haber lanzado al mercado la ginebra más fuerte del mundo con un 77% de volumen

Drácula de aceitunas hojiblanca negras de Iván Muñoz

Conocemos muchísimos postres de restaurante inspirados en dulces que tienen el objetivo de trasladar a los comensales a la infancia, es un recurso que se ha utilizado mucho para

Cena maridada con Vinos de Jerez y productos artesanos de la provincia de Cádiz en la International Sherry Week 2020

Hoy ha dado comienzo la Semana Internacional de los Vinos de Jerez, y como ya adelantábamos en su momento, desde este lunes 2 de noviembre y hasta el domingo 8 de noviembre, se

22 Recetas con requesón y ricota, deliciosos y nutritivos platos para el ‘Lunes sin carne’

Si queréis conocer las características del requesón y de la ricota, os podemos remitir a este post en el que hablamos sobre algunos aspectos de estos delicioso quesos frescos,

Medallero del Champions Wine 2020. Inaraja 2014 de Castillo de Monte La Reina se alza como ganador absoluto

Ya tenemos nuevo ganador absoluto del certamen enológico Champions Wine, se acaba de dar a conocer el medallero de este concurso de calidad de vinos cuya ronda final tuvo lugar

Doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo

Pues aquí tenéis el recopilatorio dominical, y como no podía ser de otra forma, recoge doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo,

Tostada con yogur colado, mango y manteca de almendra, un bocado sorprendente, sabroso y saludable

En estas semanas estamos aprovechando que encontramos muy buenos mangos malagueños para hacer nuestros desayunos y meriendas, aunque también añadimos esta fruta en ensaladas

Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa

No son pinchos morunos, pero la base de la preparación no es muy distinta. La cuestión es que, como la mayoría sabréis, los pinchos morunos suelen hacerse prácticamente con

¿Cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los consumidores?

Un grupo de investigadores de la Universidad de Gante (Bélgica) ha realizado dos estudios para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los

Aceite de Ibiza / Oli d’Eivissa con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

El pasado miércoles 21 de octubre de 2020 se inscribió en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, el nombre ‘Aceite de