Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y …
Ya se han entregado cinco premios a chefs que han demostrado que la gastronomía es una fuerza transformadora, capaz de mejorar la tecnología, la educación, la innovación, el …
El proyecto se ha retrasado por motivos que todos conocemos, la pandemia, pero al fin se ha materializado y Quique Dacosta ya está ofreciendo su cocina en Madrid. Fue en enero …
Fue en el año 2009 cuando se creó y se entregó por primera vez el Premio Nacional de Televisión impulsado por el Ministerio de Cultura y Deporte, un galardón que tiene el …
Estas Tostadas con plátano, miel y pistachos nos parecen una excelente opción para el desayuno o la merienda, y es una receta sencilla que alimenta y se disfruta. Además, es …
Con el propósito de mejorar la seguridad y reducir posibles riesgos para la salud pública, la OMS (Organización Mundial de la Salud), la OIE (Organización Mundial de Sanidad …
Las albóndigas, esas pequeñas bolitas de carne tiernas y jugosas, siempre tan bien acompañadas de una rica salsa en la que no se puede evitar mojar pan, son una de las comidas …
Continúan las convocatorias de los concursos que se desarrollan en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión 2021 que, como ya sabéis, se va a celebrar del 31 de mayo …
Hace un año (y algo más) cambió nuestro comportamiento en muchos aspectos y, entre ellos, en cuanto a lo que hacíamos con la compra del supermercado al llegar a casa. …
Estamos seguros de que muchos de vosotros estaréis de acuerdo, o pensaréis lo mismo que nosotros en estos momentos: ‘Me encantaría llegar a casa (después de toda una …
