News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración 2021. Convocatoria

Se acaba de abrir la convocatoria de la segunda edición del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración, un certamen que organiza la asociación profesional española de la

Cinema Cocina 2021. Programa de la sección gastronómica del Festival de Málaga

Del 3 al 13 de junio se va a celebrar la 24ª edición del Festival de Málaga adaptándose a la situación provocada por la pandemia de covid-19 en relación a las medidas

Burger King abrirá su primer restaurante vegano en breve

Burger King quiere mostrar su compromiso con su menú vegetal y con el deseo de dirigir su oferta hacia la alimentación basada en productos vegetales, por ello ha puesto en

Hoy Cocinas Tú: Risotto de morcilla

Acabamos de percatarnos de que hace bastantes semanas que no comemos risotto, y con la receta que tenemos para vosotros en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ se nos

Premio «Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021». Convocatoria

Desde este martes 25 de mayo y hasta el próximo jueves día 27, se celebra el Concurso Internacional de Vinos Bacchus en Madrid, donde un gran panel de expertos en cata a

Receta de alcachofas con jamón de pato y vinagreta de almendras y ajos confitados

Ya tenéis una nueva propuesta para el próximo aperitivo, pero no esperéis al fin de semana para hacerlo porque cuanto antes lo probéis, antes querréis repetir. Una buena

12 recetas vegetarianas con zanahoria para comer con cuchara o dipear el ‘Lunes sin carne’

La zanahoria es una de las hortalizas que no suelen faltar en la cocina, tanto para hacer guisos como para añadirla a la ensalada, y también para tomar como tentempié en

Lubina marinada en sal de cítricos, arroz de verduras, consomé de galeras y especias de Sergio y Javier Torres

Inspirarse en la cocina de Sergio y Javier Torres siempre nos parece un acierto, tanto si queremos hacer platos muy especiales para un menú de celebración, como si queremos

Doce recetas con chocolate y café para hacer deliciosos postres y desayunos

Lo hemos dicho tantas veces que puede sonar cansino, pero es totalmente cierto y estaréis de acuerdo con nosotros, el chocolate combina de maravilla con casi todo y una de

Truco de cocina: Cortar y servir una tarta con las pinzas de la ensalada

Nos encantan los tips de cocina ingeniosos, aunque algunos de los que hemos compartido con vosotros son más bien últimos recursos para ejecutar sólo en caso de verdadera