News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Galletas de quinoa y doble chocolate, receta fácil y saludable para golosos, y más económica si se hace en freidora de aire

Esta semana hemos hecho bizcocho y magdalenas, y no podían faltar unas galletas que, como no podía ser de otra forma, son de chocolate. Será que hemos añorado durante el

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022

La revista y guía 50 Top Pizza ha presentado la lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022, recordemos que ya hace algunos años que el ranking y guía 50 Top Pizza, fue

VIMAR, la Feria del Vino y del Mar. Encuentro para profesionales del sector del vino y marino

Hoy podemos hablaros de otro nuevo evento dirigido a los profesionales de sectores muy concretos, una nueva cita especializada en dos áreas como son el vino y el mar, puesto que

Bolsa porta alimentos Grab’n’Go, hermética, aislante, ligera y plegable

Para la vuelta al cole y la vuelta al trabajo hemos encontrado un accesorio súper práctico y lo queremos compartir con vosotros por si también os resulta útil. Claro, estamos

Producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides

La empresa israelí Forsea Foods ha sentado las bases para llevar a cabo una producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides, se trata de un

Haz magdalenas aunque no tengas huevos. Receta fácil y éxito asegurado

Es posible que hayas pensado en hornear unas magdalenas para el próximo desayuno o merienda, y cuando ya estás en harina te das cuenta de que no tienes huevos. A nosotros

Andorra Taste. Primer Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña

Del 14 al 16 de septiembre tenemos una nueva cita con la gastronomía y en un escenario muy especial, en él se reunirán algunos de los mejores chefs del mundo para convertir

Bombón fresco de aceitunas Gordal, romero, naranja y miel de Miquel Guarro

Si sois consumidores del canal de televisión temático Canal Cocina, seguro que ya conocéis a Miquel Guarro, el maestro pastelero nos deleitó con un programa muy didáctico

Bizcocho de chocolate rico en proteínas (y sin harinas). Receta en microondas lista en 10 minutos

La receta de este tipo de bizcochos no puede ser más sencilla, y aunque hay que ser conscientes de que no se parecerá al tradicional bizcocho casero con su azúcar, su humedad,

El IPOD destaca que hemos pagado casi ocho veces el precio de los ajos en el campo

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del