News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

McDonald’s comercializa unos nuevos McNuggets vegetales en Alemania

En verano del año pasado se realizó una prueba con unos nuevos McNuggets vegetales en Alemania, concretamente en los establecimientos que la cadena de comida rápida tiene en

Gnocchi con pimientos asados, guanciale y parmesano. Receta fácil y rápida para comer de lujo

Todos queremos poder echar mano a una receta fácil y rápida para comer de lujo cuando vamos escasos de tiempo o queremos dedicar el que tenemos a otros menesteres, pero comer,

Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets 2023. Convocatoria

La 36ª edición del Salón Gourmets, que se celebrará del 17 al 20 de abril en Ifema (Madrid), acogerá la segunda edición de su Concurso Mundial de AOVE, un certamen que

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de carne y langostinos

Es un placer que la receta que tenéis a continuación os vaya a provocar entrar en la cocina a preparar unas legumbres, porque no digáis que no es más que apetecible en estos

David López impulsa el consumo de las legumbres en la alta cocina en Madrid Fusión

David López Carreño es chef del restaurante Local de Ensayo de la pedanía murciana de Puente Tocinos, le gusta definirlo más como una casa, en lugar de cómo un restaurante,

Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero

Con el nombre de Ivantxu Espacio Bistronómico, en la bella Sevilla encontramos un restaurante que ha sido incluido en la última edición de la Guía Michelin, su chef es Iván

15 recetas de arroz vegetarianas llenas de color, sabor, salud y buen gusto (Lunes sin carne)

Hay muchas variedades de arroz, y no sólo por su tamaño, su forma o su contenido en almidón, también hay arroz de distintos colores, pero no tantos como los que podemos crear

¿Beber café ayuda a mantener la presión arterial baja?

Según los resultados de un estudio realizado por expertos del Departamento de Ciencias Médicas y Quirúrgicas de la Universidad de Bolonia (Italia), beber café ayuda a

Doce recetas con papaya con las que aprovechar su suavidad y jugosidad para exaltar cada bocado de platos dulces y salados

La papaya (Carica papaya) es una fruta tropical que aun teniendo menos éxito que el mango, la piña, el aguacate… despierta mucho interés por sus propiedades nutricionales y

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 se celebrará en Valencia

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 se celebrara en Valencia, concretamente en la Ciudad de las Artes y las Ciencias y será el próximo 20 de junio