News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cooking Films Menorca 2023. Programa del festival de cine gastronómico

El evento que fusiona el cine y la gastronomía en Menorca y que cumple su octava edición está a punto de caramelo. Cooking Films Menorca 2023 se va a celebrar en menos de un

Cascanueces Manolo, rompe la cáscara sin destrozar los frutos secos

Este fin de semana en casa de unos amigos conocimos a Manolo, fue una situación muy divertida y quizá os sorprenda que os lo contemos, pero es muy probable que a vosotros

Precaución a la hora de comprar melones o sandias partidas

Es habitual que en las cadenas minoristas se comercialicen melones y sandías partidas, una opción para los consumidores que viven solos y no necesitan una pieza entera, para

Receta de Galette Bretonne completa, de trigo sarraceno, queso, huevo y jamón

Se conoce como galette brettonne o crêpe bretonne a un delicioso plato tradicional de la región francesa de la Bretaña, seguro que lo conocéis y sabéis que es uno de los

Doce recetas con salsa barbacoa y la receta de la salsa BBQ casera que harás siempre

La salsa barbacoa que hacemos normalmente en casa es la que compartimos con vosotros hace ya unos años y que podéis recordar en este post, es la salsa que lleva Bourbon, pero

Cómo hacer un pudin de chocolate y avellanas vegano con tofu sedoso. Receta fácil para todos

Cuando queremos hacer un postre saludable, rico en proteínas, cremoso, fácil y rico, muchas veces recurrimos al tofu sedoso, también conocido como tofu blando, suave o silken

El Paquito, el bocadillo de cordero nacional sin más pretensión que hacer un poquito más feliz al comensal

¿Cuántos bocadillos nos habremos comido en nuestra vida? Y los que nos quedan por disfrutar, ¿verdad? Y lo mejor es que, aunque hay bocadillos clásicos como los que se hacen

Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2023’. Convocatoria

Si nos preguntan a los que hemos crecido con la tradición y cultura catalana qué es la Coca de Sant Joan, posiblemente responderemos lo que sabemos, y así lo resumen los

Se exige al USDA prohibir el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones de carbono”

Environmental Working Group (Grupo de Trabajo Ambiental) se dedica a la protección de la salud humana y del medio ambiente, y ha solicitado al USDA (Departamento de Agricultura

10 recetas de pasta con butifarra o longaniza fresca, fáciles, con pocos ingredientes y para chuparse los dedos

Sobre la pasta alimenticia poco hay que decir porque todos la conocéis muy bien, pero sobre la butifarra o la longaniza sí sería interesante entretenerse y compartir