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15 recetas para la verbena de San Juan ideales para una cena con amigos

Para que la verbena de San Juan sea una auténtica verbena, hay que celebrarla de noche, al aire libre y no puede faltar el baile, así que es una celebración popular perfecta

Pasta mafalda corta con piquillo confitado y mozzarella, receta para probar y repetir, está de lujo

Si tienes media hora para preparar la comida, tiene esta receta de pasta para disfrutarla, está tan rica que seguro que te la guardas y la haces muchas veces más. Hemos elegido

El floema o las hebras del plátano y la banana ¿lo quitas o te lo comes?

Nunca es tarde para seguir aprendiendo sobre el mundo vegetal y mucho menos cuando se habla de alimentación, así que hoy vamos a descubrir (o recordar, porque habrá quien lo

La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular

Hace algunos meses la FDA habló sobre la carne de pollo de cultivo celular declarando que era segura para el consumo humano, algunas empresas como UPSIDE Foods manifestaron su

Cuál es el riesgo de los utensilios de cocina de madera, tablas de corte, cucharas…

Por mucho que se innove y se creen nuevos materiales para hacer utensilios de cocina con el objetivo de que sean más prácticos, duraderos y seguros en lo referente a la

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Hay varios canales extranjeros de trucos de cocina en las redes sociales, antes estaban en YouTube, pero ahora tienen presencia también en Tik Tok y en Instagram, sobre todo. La

Hoy Cocinas Tú: Receta de Tarta Massini

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Llevamos tres años cocinando con freidora de aire, además, lo hemos hecho con muchos modelos, algunos de ellos os los hemos mostrado en Gastronomía y Cía, y hoy continuamos

Restaurante Central de Virgilio Martínez, Mejor Restaurante del Mundo 2023

Anoche, la ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia acogió la gala de la presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023, y no ha habido sorpresas,

Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia

Desde que el pasado mes de mayo la OMS publicó la noticia sobre la nueva directriz en relación al uso y consumo de edulcorantes sin azúcar (NSS) para controlar el peso