Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2023-2024. Convocatoria
La convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu 2023-2024 ya está en marcha, la Escuela…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
15 recetas con calabaza para una fiesta infantil, pero sin motivos de Halloween
Hay público para todo, por eso sabemos que os van a encantar estas 15 recetas con calabaza para una fiesta…
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Once chefs con estrella Michelin estarán este fin de semana en Vinaròs para celebrar el Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor 2023
Con este titular 'Once chefs con estrella Michelin estarán este fin de semana en Vinaròs para celebrar el Festival Gastronómico…
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El Bar Sips de Barcelona es el Mejor Bar del Mundo 2023
Se ha presentado la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2023 y de nuevo, un establecimiento de nuestro…
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Bloody Mary de Palo cortado con atún ahumado y sorbete de membrillo de Paco Villar
Triunfa este fin de semana preparando un menú especial en el que puedes incluir este Bloody Mary de Palo cortado…
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¿Los consumidores están abiertos a alimentos ultraprocesados más saludables?
Según los resultados de una encuesta realizada en Estados Unidos, los consumidores están abiertos a alimentos ultraprocesados más saludables, e…
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La mayoría de los consumidores ha reducido el consumo de pescado, carne y aceite de oliva y compra productos de peor calidad, según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la mayoría de los consumidores ha reducido el consumo de pescado, carne…
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Vino Predicador Tinto 2021 D.O.Ca. Rioja. El equilibrio de la fruta y el roble
Con un coupage del 92% de Tempranillo y pequeños porcentajes de Graciano, Mazuelo y Garnacha se elabora el vino Predicador…
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Cultivos como el del café o el cacao están en riesgo por la pérdida de insectos polinizadores
Un nuevo estudio advierte que cultivos tropicales como el del café o el cacao, están en riesgo por la pérdida…
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Conoce a los seis nominados al Premio Cuiner 2023 del Gastronomic Forum Barcelona
Los nominados al Premio Cuiner 2023 son: Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri & Brabo, Barcelona); Charly Morote, Sergi…
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