Mar Gavilán y Javier Muniesa

Informe One Health sobre Zoonosis 2023

El Informe One Health sobre Zoonosis 2023 elaborado por la EFSA y el ECDC destaca la creciente preocupación por las…

Qué dicen las empresas nominadas al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

Foodwatch presentó a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año, destacando prácticas desleales como la…

Pollo a la plancha con setas shimeji y brotes de ajo, receta rápida, sabrosa y saludable

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El precio de las cebollas en el mercado español sigue siendo muy superior al que reciben los agricultores

El kilo de cebollas se cotizó en el campo a 0’24 euros, y en el mercado el precio se estableció…

Premio al «Mejor Desayuno de Hotel» en Madrid Fusión 2025: Estos son los candidatos

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Guía Michelin Nueva York 2024: Jungsik New York es el nuevo tres estrellas Michelin

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Comer frutas y verduras protege contra los síntomas depresivos

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El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos

El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos, afectando tanto la cantidad como la calidad de la producción agrícola.…